FÄCËS

Gio Russo

Live Content Creator · Milano

Posta ogni 30 Minuti

Gio Russo, live content creator, vede lo smartphone come un'estensione del corpo. La tecnica conta, ma la cultura (marketing e libri) e la capacità di narrare sono fondamentali per comunicare.

Mattia Capezzuoli

Bar Manager · Roma

Il Bello e Dannato

Mattia Capezzuoli tra una laurea in economia e la sfacciataggine di chi dice la verità, demolisce il mito dell'estetica fine a se stessa. Oggi lavora allo Stravinskij di Roma.

Kharfi

DJ and Producer · milano

Il Clubbing sta cambiando la pelle

Kharfi, l'artista che punta sulla sottrazione sonora e sull'integrità creativa. Nonostante la pressione social, privilegia la realtà e l'evoluzione musicale rispetto ai trend.

ALESSANDRO MELIS

Cocktails & Spirits Lover · Milano

E se il vero lusso fosse tornare a essere popolari?

Tra buffet scadenti e "carestie gourmet" pretenziose, l’aperitivo ha perso la sua anima. Alessandro propone il ritorno all'Oste: meno estetica social, più sostanza, convivialità vera e lusso popolare.

Antonio Parlapiano

Imprenditore · Roma

Il teorema della verità

Antonio Parlapiano, un viaggio verso la verità e un patto con il destino. Un nuovo inizio.

Enrico Chicco Cerea

Executive Chef · bergamo

Il lusso dell'autenticità

Enrico Cerea racconta l’anima e il metodo di Da Vittorio e quella rara capacità di farti sentire profondamente a casa nell’élite della gastronomia mondiale

Enrico Croatti

CHEF · MILANO

Il Peter Pan del gusto

Dallo Sperimentale a Moebius: l’inconsapevolezza consapevole di uno chef visionario che ha abbattuto ogni etichetta per rimettere l’uomo al centro della cucina.

Francesco Galdi

Corporate OPS & Beverage · Dubai

Il Pragmatismo Spietato

L'Antivangelo dell'Hospitality secondo Galdi

Andrea Fofi

Radici e Disincanto

SPORCARSI LE MANI È UN PRIVILEGIO

Mattia Cavallo

Barman · Milan

Meno Ego, Più Bancone

SE VUOI LO SPRITZ, TE LO FACCIO E STIAMO ZITTI.

Massimo Stronati

Bar Tender · Milan

La Cazzima e il bar senza filtri

FATTI, NON PIXEL

Alex Frezza

Cocktail steward / Bar Wonderer Owner and founder · Naples

Cicatrici e Verità

IL BAR, LA STRADA E LA BANCARELLA DEL TORRONE

Marco Dongi

Bar Tender / Influencer · Milan / Dubai / Bangok

L’estetica della sottrazione, la disciplina del vuoto.

BANGKOK: IL RIGORE DELLA FRONTIERA URBANA

Samuele Ambrosi

Mixology Master

La Dittatura del Buon Senso e l’Anima del Bancone

TRA MIXOLOGY CIRCUS E REALTÀ: PERCHÈ IL FUTURO DEL BAR NON PASSERÀ ATTRAVERSO UN FILTRO DI INSTAGRAM

Mario Farulla

Bar Tender / Influencer · Milan

Zero filters, no b******t

OLTRE LA CANOTTA: IL BREAKDOWN, LA PAURA E IL CORAGGIO DI ESSERE FRAGILI

Serena Conti

Milan

Materia Viva

OLTRE IL BANCONE, L’ARCHITETTURA INVISIBILE DI SERENA

Raiza Carrera

Occupata a vivere: l’urgenza di essere veri in un mondo di filtri

OLTRE IL BIGOTTISMO E LE ETICHETTE: QUANDO RESTARE FEDELI A SÉ STESSI DIVENTA L’UNICO VERO ATTO DI RIVOLUZIONE.

Marco Russo

Entrepreneur · Milan

Oltre il Bancone, il Silenzio.

FINE DI UNA PRIGIONE DORATA. L’IMPRENDITORE CHE HA SCAMBIATO IL MONDO DEL BAR CON IL METALLO DELLE AUTO, IN ATTESA DI UNA SCOMMESSA.

Diego Rossi

Il Manifesto di Diego Rossi

LA LIBERTÀ È L’UNICA VERA MATERIA PRIMA